Сироп Шоколад Baresto (аналог Monin) 1л ст/б 1/6 Россия

История шоколада начинается в Мексике. В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка. В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля. В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал при французском дворе. Приготовление шоколадного сиропа: сахар 1 кг всыпать в кастрюлю, влить воду 750 мл и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. 150 г черного шоколада натереть на мелкой терке. Всыпать шоколад в кастрюлю с сиропом, перемешать и варить, помешивая, 15 мин. Разлить сироп по бутылкам. Хранить в прохладном месте.

{{ row.name }}

{{ row.announce }}

{{ row.descr }}