Страна происхождения: Узбекистан
Вложимость: 1/5
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 730 дн.
Из барбариса варят варенье, готовят желе, соки, ягоды добавляют в соусы к дичи, жареному мясу. В кухне Средней Азии добавляют в плов и в начинку для купат, они входят в состав многих национальных приправ и мясных блюд.