Страна происхождения: Индия
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 1095 дн.
Чуть мускусный запах и острый горький вкус. Стоит учесть, что при хранении куркума быстро теряет аромат. Куркума используется не только для ароматизации, но и для окрашивания блюд, придавая им желтый или оранжево-желтый цвет. За это она и получила название "индийский шафран". Незаменима она в карри, да и вообще в любых блюдах индийской кухни. Используется с яйцами, овощами, бобовыми, морепродуктами. Добавляют куркуму в соусы, супы, а особенно хороша она в блюдах из риса, баранины, говядины с азиатским вкусом.