Страна происхождения: Россия
Вложимость: 1/15
Условия хранения: от +18
Базовый срок годности: 180 дн.
Марка: Пуратос
Смесь для производства дрожжевых пончиков. Состав: сыворотка сухая молочная, клейковина пшеничная, эмульгаторы, мука пшеничная, антислеживатель, краситель, аскорбиновая кислота, ароматизатор, цистеин, ферменты. Дозировка 10 % к массе муки. Преимущества • Придает пончикам приятный аромат, нежную структуру мякиша, • Обеспечивает стабильное качество готовых изделий