Снабжение компаний сферы HoReCa качественными продуктами питания
664510, Иркутск, п. Дзержинск, Стахановская, 49
8 (3952) 506-500
Товары  










Бренды  

В Краснодарском крае пройдет фестиваль виноделия

26 июня 2017

Проект «Винная деревня» был основан в 2014 году
 
Программа фестиваля
  • Открытие первой в России кооперативной винодельни (Анапа, Гостагаевский с/о, долина реки Шкуратка);
  • дегустация продукции более 40 виноделов-фермеров со всей страны;
  • 9-й открытый Международный конкурс совиньонов, российских автохтонов и советских гибридов»;
  • круглый стол «Агротуризм в России, винные пути-дороги»;
  • закладка памятной капсулы;
  • экскурсии на первые три фермерские винодельни полного цикла (Винодельня №7, винодельня Литавщиков, семейная винодельня Рыльковых);
  • принятие текста открытого письма президенту России о состоянии фермерского винодельческого рынка.
Проект «Винная деревня» был основан в 2014 году. Объединившись по принципу «виноградник частный, винодельня общая», несколько десятков энтузиастов освоили около 100 га земли, построили дороги и основали СПК «1-й Винодельческий кооператив». Объединению удалось получить государственную поддержку закладки виноградников.
 
Говорит лидер кубанских фермеров-виноделов, руководитель проекта Геннадий Опарин: «Сегодня у нас 200 га, но мы планируем довести площадь до 2000 га и требуем этого от руководства края. Здесь будет не только вино, но и то, что с ним связано — гастрономия, объекты туризма, зоны отдыха с уникальным ландшафтным дизайном. То, что у нас есть сейчас — это только начало большого пути, мы должны и будем расти, пока, к сожалению, не благодаря, а вопреки».
 
Источник - horeca-magazine.ru
Поделиться новостью в соцсетях:

Обсуждение 0

 
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Комментариев пока нет

Другие статьи:

31 июля 2017

Архитектор и основательница бюро PHD рассказала, как обилие растений в ресторанном интерьере стало трендом и чем это хорошо

02 августа 2017

Ресторатор должен уметь обуздать свое эго и сконцентрироваться на том, что лучше для бизнеса

20 декабря 2017

Декабрь - для всех рестораторов мира это самое сложное время, но также это время возможностей проявить свой творческий потенциал. Украсить зал, разработать специальное меню, продумать программу до мелочей и запустить самые выгодные акции. Всю осень персонал тренировали и готовили, чтобы всё работало как часы. Но иногда в таком режиме все забывают о главном - о гостях.

02 июня 2017

Главная задача руководителя — вдохновлять персонал на достижение целей и задач компании, напоминает Владимир Якуба, международный бизнес-тренер, эксперт в управлении персоналом

31 мая 2017

В течение часа гость в среднем около 7000 раз фиксирует свое внимание на различных зонах ресторана. Эта особенность человека делает его внимательным к мелочам, которые вы, возможно, считаете несущественными

24 мая 2017

Фонд Art Russe, владеющий крупной коллекцией русского искусства 1917‒1991 гг., ежегодно будет предоставлять картины для оформления этикеток вин класса гран крю