Политические деятели из еды

Издание Business Insider опубликовало список из 25 самых известных сладких блюд мира. В нем оказались русские сырники, французский крем-брюле, итальянское джелато, а также экзотические сладости, такие как борода дракона и моти.

Американский фудблогер Джулия Собер нашла оригинальный способ нарезки арбуза, позволяющий соблюдать чистоту и порядок на кухне. Она пользуется этим способом, угощая арбузом своих детей и их друзей, и не переживает, что они измажутся сладким соком. Способ заключается в следующем: разрежьте арбуз надвое поперёк полосок, положите срезом вниз и сделайте вертикальные и горизонтальные разрезы на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получаются аккуратные арбузные брусочки, похожие по форме на картошку фри.

Исследование, проведённое шотландскими и австралийскими учёными, показало, что женская привлекательность во многом зависит от питания. Самыми полезными для этой цели были названы свежая морковь и зелень. В них содержатся каротиноды, вещества, придающие коже приятный золотистый оттенок. В ходе исследования мужчинам показывали фотографии двух групп девушек: загорелых и тех, кто на протяжении нескольких недель включал в свой рацион много зелени и овощей. Оказалось, что кожа, окрашенная каротиноидами, воспринимается мужчинами как более привлекательная. К тому же, если сравнивать употребление овощей и зелени с воздействием солнечной радиации в плане здоровья и общего самочувствия, выбор в пользу первого очевиден. Ярко окрашенные растительные продукты содержат множество полезных веществ от витаминов до клетчатки, помогают следить за весом и предотвращают целый ряд опасных заболеваний.

Употребление еды при помощи тяжелых столовых приборов делает ее вкус лучше, говорят британские ученые из Оксфордского университета, которые впервые нашли прямую связь между тяжестью посуды и восприятием продуктов питания. Эксперимент, проведенный в ресторане отеля в Эдинбурге с участием более 130 посетителей, показал, что из-за столовых приборов высокого качества, которые, как правило, зарезервированы для банкетов, клиенты были готовы платить на 15% больше за подаваемую еду по сравнению с людьми, которые ели то же самое, но столовыми приборами более низкого качества, весившими в три раза меньше. Еда, употребляемая тяжелыми столовыми приборами, казалась испытуемым гораздо вкуснее. По словам специалистов, вполне вероятно, что положительные или отрицательные впечатления, которые мы приписываем столовым приборам, переходят в наши суждения о еде – это явление, которое часто называется «перенос ощущений». Вероятно, употребление блюд при помощи тяжелых столовых приборов в гораздо большей степени захватывает внимание посетителей, увеличивая их осведомленность и наслаждение от того, что они едят.

28 июля в Токио открылось кафе под названием Yawarakan. Как и многие подобные заведения в Японии, оно гордится своими роскошными сладостями, вкусными напитками и гостеприимством персонала. Единственным отличием является то, что кафе полностью ориентировано на игрушечных животных. Владельцы кафе утверждают, что 85% взрослых женщин в Японии имеют плюшевую игрушку, а 60% женщин берут ее с собой в постель. Толчком для открытия кафе послужила убежденность в том, что если владельцы игрушек готовы побаловать себя, значит, они могут сделать то же самое для своих игрушек. Обязательным условием для посещения плюшевым питомцем кафе должны быть размеры, не превышающие размер руки, при этом самих хозяев игрушек в кафе не пускают. Люди могут оставить в кафе свои мягкие игрушки на один день. Пока хозяина не будет, плюшевую игрушку посадят за зарезервированный стол и подадут несколько видов блюд и напитков, например, коктейль из черники, малины и клубники, рисовый омлет, кофе и блины с кленовым сиропом. Порции будут соответствовать размеру самих игрушек. После ужина персонал заведения прочитает игрушечным животным сказку про привидений и сыграет с ними в карты, чтобы они «заснули», а наутро каждый плюшевый питомец будет привезен обратно своему владельцу вместе с сувенирами и фотоальбомом на память, где будет запечатлено веселое времяпрепровождение игрушки. Разовое пребывание в кафе Yawarakan обойдется владельцу игрушки в 40$. Несмотря на очевидную бредовость данной идеи, столики в кафе забронированы до середины сентября.

Жарким летом не возникает мысли о пицце, однако кулинарный блогер с ником Cooking Light сумел сделать такую пиццу, которая никого не оставит равнодушным. Основу этой пиццы составляет срез арбуза, слегка поджаренный на гриле. Начинкой служат маринованный сладкий лук, голубой сыр, орехи и свежий базилик. Это оригинальное летнее блюдо можно подавать так же, как обычную пиццу, разрезав по секторам. Никто не будет косо на вас смотреть, если вы выбросите корочку от такой пиццы.